和歌山ラーメン(和歌山の名物)

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カップ麺「和歌山ラーメン」販売へ

即席麺大手の「明星食品」(東京)が、和歌山ラーメンをカップ麺にして発売することになり、4日、和歌山市役所で発表した。

 商品名は「和歌山中華そば」で、独自の製法で作られた、つるっとした食感の中太麺が特徴。スープは豚骨しょうゆ味で、隠し味にショウガを効かせた。開発担当者が、和歌山ラーメン店を何軒も食べ歩いて商品化にこぎ着けたという。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20140205-OYT8T00231.htm

 (投稿者 アイムトン さん : 2014年02月05日)

和歌山ラーメンタクシー

 「タクシーの日」の5日、県タクシー協会や和歌山市などはJR和歌山駅と南海和歌山市駅前で「和歌山ラーメンタクシー」のPRを実施した。

 同課によると、昨年10月の開始から今年5月までのラーメンタクシー利用数は約200件と伸び悩んでおり、改善策としてラーメン店と協力して半玉サイズで数店舗を巡るコースを考案しているほか、運転手のスキルアップも図るという。

http://sankei.jp.msn.com/region/news/130806/wky13080603000001-n1.htm

 (投稿者 アイムトン さん : 2013年08月07日)


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