まくわうり(滋賀の名物)

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韓国マクワウリ、国際名称「korean melon」獲得

韓国マクワウリが「メロン類」に正式に分類され、「korean melon」という国際名称を取得した。マクワウリは表面が黄色を帯びているのが特徴で、主に夏によく消費される韓国の果物だ。

韓国食品医薬品安全処はコーデックス(国際食品規格、CODEX)委員会の第48回残留農薬部会で、韓国代表団の積極的な要請により国際食品分類になかった「韓国産マクワウリ」が「メロン類」に分類されて「Korean melon」との国際名称で採択されたと明らかにした。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160504-00000031-cnippou-kr

 (投稿者 Anonymous さん : 2016年05月05日)

マクワウリもっと知って 岐阜農林高生が「PR列車」企画

 岐阜県本巣市名産のマクワウリを多くの人に知ってもらおうと、岐阜農林高校(本巣郡北方町)の生徒らが、市内を縦断するローカル線の樽見鉄道で列車に乗りながら加工品を食べてもらったり、寸劇で歴史を学んでもらったりする「まくわうり列車」を企画、8月に運行する。原種の栽培農家は一時期、数戸に激減。生徒たちはその魅力に触れてもらおうと張り切っている。
 マクワウリはウリの一種で、真桑村(現本巣市)が発祥とされる。戦国武将織田信長が朝廷に何度も献上したという記録が残る。

http://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20150720/201507200933_25336.shtml

 (投稿者 Anonymous さん : 2015年07月29日)

甘い香り「まくわうりアイス」

 岐阜県本巣市特産の野菜「マクワウリ」を材料にしたアイスクリーム「まくわうりアイス」を、同市に隣接する北方町の岐阜農林高校動物科学科の生徒たちが開発した。

 今春から同市内の道の駅などで販売する予定。

 マクワウリはウリ科で、同市内の真桑地区の特産野菜。甘味の強いメロンに押され、生産が落ち込み、現在、地元の農家が約1トンを栽培している。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20140110-OYT8T00425.htm

 (投稿者 アイムトン さん : 2014年01月10日)


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