ウェイパァー

しらすとちくわとチャーシュー

キンヨービのチャハーン！
しらすとちくわとチャーシューぶっ込んだあり合わせスタイル。
ウェイパーで役満。#すりみごはん pic.twitter.com/hnn6bdo3Ce

— すりみん(SRMN)❤️񯦋񯌸 (@SRiviN_95) July 15, 2022

ヴィーガン味覇（ウェイパァー）発売

株式会社廣記商行から、動物性原料と化学調味料を使っていないヴィーガン味覇（ウェイパァー）が発売された。価格は860円（250ｇ）から。

https://kai-you.net/article/83291

ロングセラーの万能調味料にグレードアップしたプレミアムタイプが新登場！「プレミアム味覇（ウェイパァー）」

株式会社廣記商行は、風味・コク・旨味と三拍子そろった万能調味料としてご好評いただいている「味覇(ウェイパァー)」シリーズに、新たに「プレミアム味覇（ウェイパァー）」をラインアップし、3月20日（日）から全国で発売いたします。

新登場の「プレミアム味覇（ウェイパァー）」は、従来の「味覇」に比べ、ポーク・チキンエキスを７割(※)、野菜原料（エキス・パウダー）を6.5倍(※)増量しました。さらに化学調味料（旨味調味料）をいっさい使用せず、丸鶏エキスを採用し、天然酵母エキスを加えることで、野菜・肉などの素材本来の旨味をより一層引き出すプレミアムな万能調味料になりました。

「味覇」の中身が変わる！

どんな人でもプロ並みの味が再現できる！と重宝されてきた中華調味料「味覇」。この「味覇」の中身が変わることをご存じだろうか？　「味覇」の販売元の廣記商行と、中身の製造元である創味食品との契約が3月末で終了してしまうからだ。

契約が破談となったきっかけは、昨年上旬に廣記商行が発売したチューブタイプの「味覇」。「永年のパートナーが当社に無断で類似品を他社メーカーに依頼し発売することは当社にとって看過できることではありませんでした」とのこと。

しかし、もうあの味は手に入らないのかとがっかりするのはまだ早い。創味食品では、今まで業務用で販売していた「創味シャンタンDX」を家庭用サイズにして販売開始。

参考小売価格だけで見ると、創味シャンタンDXは 500ｇが1150円、250ｇが760円と、「味覇」よりも若干安い。

あの中華調味料の味わいがポテトチップスに！

カルビーポテトチップス×高級中華スープの素「味覇(ウェイパァー)」
『ポテトチップス　味覇(ウェイパァー)味』
２０１４年８月１８日（月）よりコンビニエンスストアで期間限定発売！

　カルビー株式会社は、株式会社廣記商行の人気中華調味料「味覇(ウェイパァー)」との初コラボレーション商品、『ポテトチップス　味覇(ウェイパァー)味』を２０１４年８月１８日（月）よりコンビニエンスストア限定で、期間限定発売します。

http://www.calbee.co.jp/newsrelease/140806a.php

ウェイパァーの記事を書いた後、いっきに全国に広がったのか、近所のスーパーでも売られるようになりました。もう、名物とか、そういう代物ではなくなって来ているかも知れないですね。