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岩手県南ひとめぼれ 8年連続で食味「特A」

 胆江地区などで生産された「県南ひとめぼれ」が、財団法人日本穀物検定協会(本部東京都)の「米の食味ランキング」(11年産)で、8年連続17回目の「特A」(最高ランク)に輝いた。
 県南ひとめぼれが特Aに格付けされたのは94(平成6)年から。03年の冷害を除き04年からは毎年特Aを獲得し、良質米の産地の地位を確かなものにしている。
 特Aのランク設定が開始された89年以降、毎年特Aを獲得しているのは新潟「魚沼コシヒカリ」のみ。04年から連続で特Aに選ばれているのは岩手「県南ひとめぼれ」のほか、宮城「県北ひとめぼれ」や福島「会津コシヒカリ」などとなっている。
 特Aに格付けされたのは全国26産地・品種。ひとめぼれ6点、コシヒカリ9点、ヒノヒカリ2点などだった。

http://www.tanko.co.jp/

 (投稿者 づんつぁマン さん : 2012年02月13日)


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