レストラン・ベルンドルフ&ワインシャトー大迫(花巻市)

/ 岩手のグルメ


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国際コンの「赤」部門で日本一 花巻・エーデルワイン

花巻市大迫町のエーデルワイン(藤舘昌弘社長)の「ハヤチネゼーレ ツヴァイゲルトレーベ樽熟成2013赤」が国際コンクール「第19回ジャパン・ワイン・チャレンジ2016」でリージョナル(国別)トロフィー賞に輝いた。同賞は金賞の中から各部門の国別最高賞計29点を選出。赤ワイン部門で国内最高評価を受けた同社は「熱心なブドウ農家と醸造技術がうまくかみ合った成果だ」と喜んでいる。授賞式は11月に東京都内で行われる。

http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/news.cgi?ec=20160905_1

 (投稿者 Anonymous さん : 2016年09月06日)

初夏にぴったり、限定エーデルワイン 花巻で出発式

花巻市大迫町のエーデルワインが手掛ける特別醸造限定酒「五月長根葡萄園(さつきながねぶどうえん) 白 2015」が1日に発売されるのを前に、製品の出発式が31日、同社で行われた。

 藤舘社長は「農家と一緒に丹精込めてつくった。出来栄えを味わってほしい」とあいさつ。ブドウ生産農家や販売関係者ら約60人が見守る中、ワインを積んだトラックが県内の卸業者や販売店へと出発した。

http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/news.cgi?ec=20160601_2

 (投稿者 Anonymous さん : 2016年06月02日)

「早池峰ヌーヴォー」1日発売 花巻・大迫で出発式

 ワインの醸造販売を手がける花巻市大迫町大迫のエーデルワインは30日、同社で2015年産特別限定新酒「早池峰ヌーヴォー」の発売出発式を行った。

 関係者ら約50人を前に、藤舘社長が「ブドウの特性を生かしたおいしいワインに仕上がった。多くの方に味わっていただきたい」とあいさつ。新酒を積んだトラックが県内の酒販店に向け出発した。

 新酒は早池峰山麓で栽培されたブドウを中心に醸造。

 種類はキャンベルの豊かな果実味が特徴の辛口の赤と、花のような香りとほどよい酸味が調和する甘口の白。1本720ミリリットルで1379円(税込み)。好評を受け、今年から各2千本を増産し、赤は約7500本、白は約6500本が11月1日から主に県内で発売される。

http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/news.cgi?ec=20151031_3

 (投稿者 Anonymous さん : 2015年11月01日)

エーデルワイン、国際コンで金賞 12年赤「メルロー」

 花巻市大迫町のエーデルワイン(藤舘昌弘社長)の赤ワイン「ハヤチネゼーレ メルロー樽熟成2012」が、オーストリア・ウィーンの国際ワインコンクール「AWC VIENNA2015」で金賞を受賞した。同コンクールでの同社の金賞受賞は4年ぶり。金賞の栄誉はフランス・ボルドー発祥の品種が地元に根付いた証しともいえ、関係者は驚きと喜びをかみしめている。

http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/news.cgi?ec=20151001_2

 (投稿者 Anonymous さん : 2015年10月02日)

ぶどう栽培でボランティア育成

ぶどうの栽培が盛んな花巻市で、栽培農家を手伝うボランティアの育成研修が始まり、参加した市民らが余分な芽を摘み取る作業などを体験しました。
花巻市大迫町は、県内有数のぶどうの産地として知られますが高齢化によって栽培農家の減少が進み、農協によりますと昨年度は125人と、その5年前の平成21年度に比べ27人減っています。
このため、花巻市では、栽培農家を手伝うボランティアの育成事業をスタートさせ、4日に開かれた初めての育成研修にはボランティアに応募した男女あわせて5人が参加しました。

http://www3.nhk.or.jp/lnews/morioka/6045209051.html?t=1433481293007

 (投稿者 Anonymous さん : 2015年06月05日)

旧ワインハウス早池峰が再出発 花巻・大迫に新レストラン

 花巻市大迫町のエーデルワイン・サポート(藤舘昌弘代表取締役)は24日、同市大迫町の大迫ふるさとセンターで「レストランベルンドルフ」の開店披露パーティーを開いた。関係者約200人がワインと料理を楽しみ、門出を祝った。

 ベルンドルフは第三セクター早池峰観光が運営していた旧ワインハウス早池峰を引き継ぎ、エーデルワイン・サポートが今春から新たな指定管理者となったレストラン。5月1日に正式開業する。

 同社は第三セクターエーデルワインの完全子会社。エーデルワイン社長も務める藤舘代表取締役は「市の依頼を受けレストラン、ホテルなど周辺施設を一緒に運営する。愛される店づくりを目指す」と決意を述べた。

http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/news.cgi?ec=20150426_2

 (投稿者 Anonymous さん : 2015年04月27日)


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